Me encanta el zapatero de melocotón, especialmente si lo cubre con helado. No solo es así de simple, es delicioso y mi familia estará de acuerdo. Esto solo toma 10 minutos para estar listo para el horno y cuando sale todo dorado, es el zapatero de melocotón más delicioso que jamás hayas comido. Si te encanta el zapatero de melocotón, o cualquier zapatero en realidad, te encantará esta receta. Y si no te gustan los melocotones, puedes sustituir esta por moras, arándanos o cualquier otra fruta.
A mi familia le encanta cuando pruebo nuevas recetas de postres. Realmente se comieron este pastel de arándanos y también les encanta esta nueva receta de zapatero de melocotón. Los melocotones frescos le dan a este zapatero un sabor maravilloso, pero si no tienes ninguno fresco a la mano, o si están fuera de temporada, puedes usar melocotones congelados o enlatados.
Solo asegúrese de escurrirlos bien para que no tenga demasiado líquido en la receta. Esta receta también usa suero de leche, que le da un sabor realmente rico y tiene semillas de amapola, que son totalmente opcionales.
Horneas el zapatero en un molde desmontable y sale maravillosamente. Cubierto con helado de vainilla (hecho en casa es incluso mejor), este es probablemente uno de los postres más fáciles y deliciosos que podría servir a su familia.
De hecho, lo serví de postre después de este Wellington de salmón y mi familia pensaron que estaban en el cielo. El suyo también lo hará, especialmente si lo cubre con helado casero o cobertura batida casera. Este es un zapatero tan ligero y delicioso que seguramente se convertirá en el favorito de la familia.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 45 minutos
Tiempo Total: 55 minutos
Rendimiento: 2 porciones
Tamaño de la porción: 300 g (10 onzas)
Cocina: Inglés
Tipo: Postre
Ingredientes:
2 duraznos medianos, sin hueso y en rodajas
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de harina
1 ½ cucharaditas. de levadura en polvo
2/3 taza de azúcar
1 taza de suero de leche
Una pizca de vainilla en polvo
2 cucharadas de semillas de amapola
Canela en polvo y helado para servir
Instrucciones
1. Precaliente su horno a 350 F (180 grados C).
2. Batir la harina, la vainilla y el polvo de hornear. Mezcle los ingredientes secos con suero de leche y azúcar a temperatura ambiente. Agrega semillas de amapola.
3. Llene dos moldes de primavera de 5 pulgadas con mantequilla derretida y agregue la masa (sin mezclar). Coloque los duraznos en rodajas encima.
4. Hornee por 45-50 minutos o hasta que esté dorado por encima. Sirva caliente, espolvoreado con canela y cubierto con helado de vainilla.
Los melocotones frescos le dan a este zapatero un sabor tan cálido y acogedor
Batir los ingredientes secos y agregar suero de leche.
Unte con mantequilla el fondo de dos moldes desmontables y luego agregue la masa de zapatero
Los duraznos se cocinan encima de la masa y le dan al zapatero un hermoso acabado.
Estos pequeños zapateros se sirven tan bien y son deliciosos cuando se cubren con helado de vainilla.
Tiempo de preparación10 minutos
Hora de cocinar45 minutos
Tiempo Total55 minutos
Instrucciones
- Precaliente su horno a 180 grados C (350 F).
- Batir la harina, la vainilla y el polvo de hornear. Agrega semillas de amapola.
- Llene dos moldes de primavera de 5 pulgadas con mantequilla derretida y agregue la masa (sin mezclar). Coloque los duraznos en rodajas encima.
- Hornee por 45-50 minutos o hasta que esté dorado por encima. Sirva caliente, espolvoreado con canela y cubierto con helado de vainilla.
Información nutricional:
Rendimiento:
2Tamaño de la porción:
10 onzasCantidad por porcion:Calorías: 741 Grasa total: 17,5 g Grasa saturada: 8,5 g Colesterol: 35 mg Sodio: 273 mg Carbohidratos: 136,7 g Fibra: 4,9 g Azúcar: 88,2 g Proteína: 13,6 g